完成✌️

仕上げ作業です。

とうとうきました✌️✌️✌️

大工さんの最後の仕上げは、カウンター背後に付けられた木製のネタ札。

ベッタベタのお寿司屋さんという感じが、邪道を突き進む僕には合わないと言われそうですが、この歴史あるネタ札表は前店舗主であるご主人が引退されたあと、お店に残していったものです。

焼酎用のグラスは大事そうに自宅に持って帰ってましたが、寿司屋の象徴とも言えるこのネタ札表は置いて行きました。「後はよろしくー」と言わんばかりの引き際でしたが、ありがたく受け継がせて頂きます。年季が伺えます。この歴史を背後に感じつつ、商売させてもらえることに感謝します。

自分と同い年だったこの店の歴史にもビックリです。35年生きてきただけでも長いのに、商売を35年続けるって凄いことにです。

さてさてさてさて、お店は出来上がりました。先日チラッとふれた看板はこんな感じです。今日は二階部分（二階っぽくみえる部分）にも看板が付きました。

さー明日は保健所検査、魚の仕入れ、レジ設定、ドリンク仕入れ、などなどてんこ盛りです。畳も入っていい匂い✌️思わず走り回る次男🤗

今日は天気も最高でした✌️